Bier, das edelste Getränk

Der Weihnachtsbock ist ein ganz spezielles Bier, an den ich mich dieses Jahr das erste Mal herangewagt habe.

Bock-Bier hat nichts  mit einem Bock zu tun; vielmehr kommt der Begriff aus der deutschen Stadt Einbeck, deren Bewohner das gebraute Bier stark eingebraut haben, also mit einem hohen Vol% an Alkohol.